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Die neuesten Entwicklungen und Herausforderungen im Bereich Nahrungsergänzungsmittel in Österreich

Datum: 06.02.2020
Format: pdf, 1,62 MB
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Veranstaltung / Themengebiet

20. Euroforum Jahrestagung Nahrungsergänzungsmittel 2020 LebensmittelPharmazeutische Industrie

Expertenprofil.

Mag. Markus Zsivkovits

Österreichische Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit GmbH (AGES)

Lebenslauf

Mag. Markus Zsivkovits, MScTox, ist seit 2004 als stellvertretender Abteilungsleiter (Abteilung pflanzliche Lebensmittel, Nahrungsergänzungsmittel und Novel Foods (PNNF) bei der Österreichischen Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit GmbH (AGES) tätig und seit 2007 ist er Lebensmittelgutachter für die Produktgruppen: Nahrungsergänzungsmittel (NEM), Diätetische Lebensmittel und pflanzliche Lebensmittel. Er bearbeitet allgemeine ernährungswissenschaftliche Fragestellungen und koordiniert die lebensmittelrechtliche Beurteilung von Nährwert- und Gesundheitsbezogenen Angaben im Bereich Lebensmitteluntersuchung (LMU). Herr Mag. Zsivkovits ist u.a. Mitglied in den DG-SANCO-"Expertenarbeitsgruppen" (Themenbereich: diätetische Lebensmittel, NEM) und in den Codexunterkommissionen "Nahrungsergänzungsmittel" und "Honig", sowie im Abgrenzungsbeirat gem. § 49a AMG.